X'inhuma d-differenzi bejn 304 kaxex tal-ikel tal-istainless steel u 316 kaxxi tal-ikel tal-istainless steel?
Meta tkun qed tagħżel kaxxa tal-ikel tal-istainless steel, tnejn mill-aqwa materjali ta 'grad ta' ikel li tiltaqa 'magħhom huma304 u 316 Stainless SteelJonqos It-tnejn huma iebsa, mhux se jissaddad faċilment, u huma sikuri għall-ħażna tal-ikel. Imma huma għandhom xi differenzi f'dak li qed isiru, kemm jirreżistu l-korrużjoni, u meta jintużaw l-aħjar.
1. Kompożizzjoni u reżistenza għall-korrużjoni
304 Stainless Steel, imsejjaħ ukoll18/8 Azzar li ma jissaddadx, għandu18% kromju u 8% nikilJonqos Dan jagħmilha tajba biex tirreżisti l-ossidazzjoni u l-aċidi ta 'kuljum fl-ikel (bħal dawk fil-frott taċ-ċitru jew platti bbażati fuq it-tadam). Huwa l-aktar materjal popolari għall-kontenituri tal-ikel għaliex huwa raġonevoli u jaħdem tajjeb.
316 L-istainless steel spiss jissejjaħ"Azzar Stainless ta 'Grad Marittimu"Jonqos Għandu żejjed2 - 3% molibdenu, li jagħmilha ferm aħjar meta tirreżisti l-korrużjoni, speċjalment minnmelħ, ħall, u ambjenti iebsaJonqos Allura, huwa tajjeb jekk tgħix ħdejn il-kosta, ippakkja ħafna ikel aċiduż jew mielaħ, jew għandek bżonn xi ħaġa aktar durabbli għal użu mediku jew industrijali.
2. Durabilità u Manutenzjoni
Iż-żewġ tipi ma jissaddqux faċilment, imma316 iżomm aħjar f'sitwazzjonijiet iebsa, bħal meta jkun espost għal ikel mielaħ jew aċiduż għal żmien twil. Pereżempju, jekk ħafna drabi tippakkja ikliet bi zalza tas-sojja, ikel imnaddfin, jew tuża l-kaxxa tal-ikel tiegħek f'post umdu, 316 se jdum aktar.
Iżda304 huwa iktar favur il-baġitu jaħdem tajjeb għal użu ta 'kuljum fl-iskola, xogħol, jew attivitajiet ta' barra każwali. Jekk tieħu ħsiebha sew (bħal ma taħżenx ikel mielaħ għal żmien twil wisq), tibqa 'f'forma tajba għal snin twal.
3. Prezz u użu prattiku
Minħabba li 316 għandu aktar molibdenu,Huwa iktar għali-sually 20 - 30% aktar minn 304. Għal ħafna nies,304 huwa t-triq biex tmurMinħabba li jaħdem tajjeb u ma jiswa daqshekk. Iżda316 huwa aħjar għal sitwazzjonijiet speċjali, bħal li tmur fuq vjaġġ bid-dgħajsa, li għandhom bżonn kontenituri ta 'grad mediku, jew li jixtiequ affarijiet tal-kċina high-end.
Konklużjoni
Jekk trid kaxxa tal-ikel affidabbli u bi prezz raġonevoli għal ikliet ta 'kuljum, 304 Stainless Steel hija l-aħjar imħatra tiegħek. Imma jekk għandek bżonn xi ħaġa li tirreżisti sew il-korrużjoni (bħal għall-ikkampjar, vjaġġi fuq il-bajja, jew ikel aċiduż / mielaħ), l-infiq aktar fuq il-kaxxa tal-ikel tal-istainless steel 316 se tħallas fit-tul. It-tnejn huma approvati mill-FDA u sikuri għall-ħażna tal-ikel, u għalhekk niġu għal dak li għandek bżonn u fejn tużah.
